Adios Carnaval ***Fischwoche 2010***
Penedes	Cava Torreblanca Extra Brut Reserva
	Unsere Empfehlung zur Einstimmung auf den Abend. In unserem feinrassigen Cava dominiert der Chardonnay mit seinen Noten exotischer Früchte.	0,1l 0,75l	5,50 € 33,50 €
	*** Unsere Weinempfehlung ***
Rioja	Marqués de Cáceres blanco
	ist ein trockener Wein mit viel Aroma, frischer und herzhafter Frucht. Aus der Viura Traube.	0,2l 0,75l	4,90 €  17,50 €
Rueda	Condesa Eylo
	ist ein frischer, spritziger Weißwein aus der Verdejo Traube, mit leichten Tönen von Ananas und tropischen Früchten.	0,2l 0,75l	4,90 €  17,50 €
Penedes	Ermita d´espiells  Ist ein frischer, klarer und trockener Wein. Juve y Camps verwenden nur Trauben, die im eigenen Weingut wachsen. Hier geben Xarel.lo, Parellada und Macabeo eine brilliante hellgelbe Farbe und ein intensives Aroma.	0,2l 0,75l	5,50 € 19,90 €
	*** Tapas de Pescado ***
411	Carpacio de pulpo		7,90 €
	Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Pulpo in feinem Olivenöl mit Meersalz
412	Sopa de bogavante		4,90 €
	Hummerschaumsuppe mit Garnelen
413	Tartar de salmón con pepino		5,90 €
	Lachstartar mit feinen Gurkenscheiben
414	Bacalao con patatas arrugadas		6,90 €
	Gedünsteter Kabeljau mit  kleinen festen  Kartoffeln und kanarischer Sauce
415	Salmón con arroz		6,90 €
	Lachssteak auf Zitronengras-Reis
	*** Racion de Pescado ***
416	Pescado a la plancha con legumbre ( für zwei Personen )
	Platte von verschiedenen Edelfischen von der Plancha mit gebratenem Gemüse		29,50 €